Все при разогреве еды делают это на глаз. Выставление мощности микроволн, времени или даже на основе веса, всегда все приблизительно. Ведь никто не взвешивает миску супа, прежде чем ее поместить в микроволновку. Но это было раньше, сейчас уже продаются модели СВЧ, которые сами определяют температуру блюда и разогревают еду точно, как указано.
Новые модели СВЧ Panasonic теперь стали оснащаться специальными ИК-сенсорами. При помощи их, уже можно точно знать, насколько еда нагрета, и при разогреве будет доведена до нужной кондиции. Притом сенсор определяет нагрев действительно точно, так как берет данные не с одного места, а множества (например, из 152 точек). То есть, тот же суп разогреется действительно именно на столько, на сколько вы указали. И цифра эта может колебаться в границах от -10 до +90 градусов. И не удивляйтесь, минимум идет ниже нуля, ведь этот режим можно использовать и для легкого размораживания продуктов, что иногда требуется.
Да, наука движется вперед и угадать себе по вкусу разогрев уже вполне обыденное явление. И все это, чтобы человек наслаждался едой и экономил драгоценное время жизни. |
